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Já provou as framboesas banhadas em chocolate? A véspera do Dia dos Namorados é o momento indicado para experimentar esta receita simples e caseira. Não se esqueça de partilhar com a sua cara metade!
Um "snack saudável, bonito e… absolutamente delicioso!" — é como a nutricionista Diana Dinis do blog Diário das Nutris define este tipo de bombom saudável.
Se adora o equilíbrio entre o doce e o ácido, esta nutricionista garante que se vai apaixonar por esta receita de framboesas frescas mergulhadas em chocolate.
Se estava sem ideias para o lanche, nem precisa de pensar mais, esta receita é uma opção simples, rápida e nutritiva — "ideal como snack da tarde, lanche das crianças ou até como sobremesa leve e bonita para surpreender".
Tome nota dos ingredientes de que vai precisar.
Ingredientes
Framboesas frescas (lavadas e bem secas)
Tablete chocolate negro sem adição de açúcares ou de culinária
Modo de preparação
1. Comece por derreter o chocolate em banho-maria até ficar cremoso.
2. Depois pode mergulhar cada framboesa no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
3. Coloque as framboesas num prato e leve ao congelador durante 20 minutos.
Depois é só retirar, deixar de fora do congelador durante, pelo menos 5 minutos, e pode deliciar-se!
Dicas extra da nutricionista
Pode usar outros tipos de frutas, como morangos ou mirtilos.
Para "um sabor ainda mais especial", experimente polvilhar as framboesas com coco ralado ou amêndoas picadas antes de congelá-las.
Pode guardar as framboesas cobertas com chocolate num recipiente hermético no congelador até duas semanas.
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